Står du og skal lave en nem aftensmad, så er fyldte kyllingebryster i ovn det helt rigtige. 10 min forberedelse og så passer den sig del vi ovnen efterfølgende indtil serveringen.
Fyldt kyllingefilet i ovn
Super simpel opskrift på fyldt kyllingefilet bagt i ovnen med cremet flødeost og bacon. Hvis man sørger for at vikle baconen grundigt rundt om kødet, undgår man, at flødeosten flyder ud, og baconen bliver dejligt sprød udenpå.
Ingredienser
- 4 stk kyllingbrystfiletter
- 100 g flødeost med urter
- 12 skiver bacon
- peber
- smør til fadet
Sådan gør du
- Lav en lomme i hver kyllingefilet ved at lægge et snit på langs, så der bliver plads til fyldet. Fyld lommerne med flødeosten, og krydr med peber.
- Vikl 3 stykker bacon om hver kyllingefilet, og læg dem i et ovnfast fad, der enten er smurt godt med smør eller dækket med bagepapir.
- Kom de fyldte kyllingefileter i ovnen ved 200 grader i ca. 30 minutter, hvoraf de sidste 10 minutter er ved grill, så baconen bliver sprød. Hold øje med dem, da bagetiden afhænger lidt af ovnen.